Hi korang semua! Dah fikir ke nak mkn apa tgh ari nie? Cik hijau buat menu semudah ABC..
Ikan kembung selar rebus dgn asam & kurma merah, sayur campur panggang, nasi perang dan ulam.
Ikan kembung selar
Bahan-bahan:
- Ikan kembung selar
- Bawang merah & putih (hiris nipis)
- Halia
- Kurma merah
- Asam keping
- Tomato
Kaedah:
- Panaskan periuk, masukkan air dan semua bahan-bahan.
- Masukkan ikan kembung dan rebus sehingga ikan masak.
Sayur campur panggang
Bahan-bahan:
- Lobak merah
- Cendawan tiram
- Kacang pis
Kaedah:
Panaskan kuali, tanpa minyak masukkan kesemua bahan dan balik balikkan sehingga sayuran lembut dan boleh dimakan.
nota: Cik hijau tidak menggunakan sebarang perasa, tambahkan jika perlu!
Dah siap semua jgn lupa masak nasi! Hidangkan atas pinggan anda, hiris timun untuk dijadikan ulam!!
*Gambar diatas tuu cik hijau dah keluarkan ikan dan letak di atas pinggan ya. Jangan korang pelik pulak kenapa ikan tuu ada kat luar.. 😀
Selamat mencuba!
