Thursday, 17 October 2019

Nasi Perang dan Ikan Kembung Selar Rebus

Hi korang semua! Dah fikir ke nak mkn apa tgh ari nie? Cik hijau buat menu semudah ABC..

Ikan kembung selar rebus dgn asam & kurma merah, sayur campur panggang, nasi perang dan ulam.

Ikan kembung selar

Bahan-bahan:

  • Ikan kembung selar
  • Bawang merah & putih (hiris nipis)
  • Halia
  • Kurma merah
  • Asam keping
  • Tomato

Kaedah:

  1. Panaskan periuk, masukkan air dan semua bahan-bahan.
  2. Masukkan ikan kembung dan rebus sehingga ikan masak.

 

Sayur campur panggang

Bahan-bahan:

  • Lobak merah
  • Cendawan tiram
  • Kacang pis

Kaedah:

Panaskan kuali, tanpa minyak masukkan kesemua bahan dan balik balikkan sehingga sayuran lembut dan boleh dimakan.

nota: Cik hijau tidak menggunakan sebarang perasa, tambahkan jika perlu!

Dah siap semua jgn lupa masak nasi! Hidangkan atas pinggan anda, hiris timun untuk dijadikan ulam!!

*Gambar diatas tuu cik hijau dah keluarkan ikan dan letak di atas pinggan ya. Jangan korang pelik pulak kenapa ikan tuu ada kat luar.. 😀

Selamat mencuba!

Previous articleZucchini Salad
Next articleOmelette dan Kopi

Must Read

Grilled Salmon, Mashed Potatoes, Salad

Selamat tengah hari semua.. dah lunch ke tuu? Cik hijau awal2 tadi dah keluarkan ikan salmon dari peti sejuk untuk makan tengah hari ini. ...

Wholemeal Wrap & Ayam Bakar.

Assalamualaikum dan selamat pagi Malaysia!! Apa khabar anda semua? Diharap semuanya sihat-sihat ya, sudah sarapan ke tuu, jangan tak makan okay! Nanti jadi hijau!...

Sup Tulang Padu

Selamat Hari Raya Aidiladha semua!!!! Raya nie korang balik mana? Raya tahun ini turn cik hijau jadi cik hijau beraya bersama ayahanda dan bonda...