Ayam Bakar Sihat

Assalamualaikum dan apa kabar korang semua? Cik hijau nak kongsi menu makan malam yang sihat dan mudah. Bukan hanya untuk makan malam, untuk lunch pun boleh juga. Korang yang kerja pun boleh bawak bekal.

Bahan ayam bakar:

  • Ayam
  • Lada hitam & putih
  • Madu
  • Minyak bijan
  • Daun Oregano (kering)

Cara penyediaan:

  1. Bersihkan ayam, lumurkan dengan semua bahan2 dan perap selama setengah jam. Kalau nak sedap lagi perapkan semalaman.
  2. Panaskan pemanggang, panggang ayam di setiap sisi selama 5-10 minit bergantung kepada ketebalan isi ayam.

nota: Cik hijau tidak menggunakan sebarang perasa, tambahkan garam jika korang rasa perlu!!

Sayur-sayuran:

  • Lettuce
  • Baby corn
  • Edamame
  • Carrot

Campurkan kesemua sayuran dan letakkan ayam, hiaskan dgn hirisan lobak. Sedia utk dimakan!!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here